Paraseguir con la receta, vierte 25 ml de aceite de oliva virgen extra en una cazuela y cuando haya empezado a coger calor, añade a la olla la cebolla, el puerro y el apio, uno detrás de otro. Hecho esto, deja que se vayan cocinando durante unos 10 minutos. Pasado ese tiempo, añade la zanahoria y el nabo y sigue rehogando.
Congelarla crema de verduras es una excelente manera de conservarla por más tiempo y tener siempre a mano una opción saludable y deliciosa para una comida rápida. Para congelar la crema de verduras, es importante seguir algunos pasos clave.
Dejacocer durante aproximadamente 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Cuando las verduras estén cocidas, es el momento de usar la batidora. Tritúralas. Una vez triturado, agregamos la nata y mezclamos. Dejamos cocinar 5 minutos más. Añade sal al gusto y un toque de pimienta para darle un sabor curioso.
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se puede congelar la crema de verduras
